SAMBAL TELUR AZRUL

Ni lauk dinner iols mlm ni.. Nama resepi tu inspired dr blogger masak ternama tu..CMG. Telur ni dpt masa kenduri Azrul opismate ceben...Bkn che mat je yg suka kontrovesi tau...iols pon loike!!hehehehe

Bahan-Bahan
4 biji telur rebus ( iols guna telur kenduri Azrul; opismate ceben)
4 sudu besar cili pes ( cili kering yg dikisar bersama bwng besar n bwg putih)
1 kpg asam gelugor
1 biji bawang besar - dihiris
1 sudu sos tiram
Gula dan garam secukup rasa

Cara Membuatnya:
1. Goreng telur rebus sehingga warna agak keemasan. Angkat dan ketepikan.
2. Tumis cili pes. Bila agak garing masukkan sos tiram, gula n garam secukup rasa.
3. Akhir sekali masukkan bwang dan masak sebentar. Angkat dan curah keats telur. Siap utk di hidang....


Sent from my BlackBerry® smartphone