30 May 2011

SAMBAL IKAN BILIS TERUNG PIPIT

Bahan-Bahan:
2 genggam ikan bilis - di goreng rangup
1 genggam cili api*
1/2 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih* (dikisar)
1 keping asam gelugur
1 sudu besar sos tiram
Terung pipit (ikut suka berapa byk uols suka)
Gula dan garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:
1) Tumis bahan2 yg telah dikisar halus.
2) Masukkan asam gelugor, sos tiram dan gula.
3) Setelah garing masukkan terung pipit dan garam. Masak selama 5 minit dan masukkan ikan bilis yg telah digoreng. Angkat dan sedia utk dihidang..
Sent from my BlackBerry® smartphone

No comments:

Post a Comment