06 May 2011

BISKUT Y


Salam Jumaat smua...arini iols nk share  resepi biskut raya dr kampung ayahanda iols...:)
Uols penah ke mkn biskut ni? Iols x penah jumpa biskut ni kt mana2 tmpt di mesia ni kecuali di Baling je..(bkn perbuatan membaling ye tp nama sebuah daerah di kedah)

Resepi ni iols cipta sendiri le sb penah minta kt mak2 menakan tp depa mcm kedekut ilmu sket....muahahahaha...(ayat keji dr anak menakan..) jgn amik ati yer..gurau jer..


Bahan-Bahan;
125 g marjerine
125 g butter (salted)
250 g gula
500 g plain flour

Cara Membuatnya;
1.Satukan semua bahan2 ke dlm mangkuk dan ramas dengan ujung jari sehingga menjadi serbuk seperti serbuk roti.  Padatkan adunan ke dalam acuan biskut.
2.bakar pada suhu 180c selama 15-20 minit @ sehingga kuning keemasan.
3. Sejukan sebentar dan ketuk acuan diatas cutting board utk mengeluarkan biskut dan simpan di dlm bekas kedap udara.


No comments:

Post a Comment